Variétés de pommes à maturité tardive de la récolte

On sait que les pommes peuvent mûrir à différents moments, à partir de la fin août, à la mi-octobre. Dans ce cas, les différences entre les fruits se manifestent dans leur goût, ainsi que dans la période de leur dignité.

Aujourd'hui, nous étudierons en détail les variétés de pommes tardives et les particularités de leur prise en charge, car leurs fruits ont la plus longue période de conservation.

Les variétés de pommes tardives - fruit, arbre et les principaux avantages

Une caractéristique des variétés tardives est que leurs fruits mûrissent seulement après l'enlèvement de l'arbre et une certaine période de mensonge. Par conséquent, vous devez être très attentif à l'état des pommes et être bon à ce type de variété que vous devez prendre.

Cependant, pommes entreposées quelques variétés jusqu'à juin prochain. Les variétés précoces sont les variétés dont la maturité des fruits ne vient que vers la fin de septembre (Antonovka Dessertnaya, Mirnoe).

Avec l'avènement d'octobre et jusqu'à son milieu, il arrive un moment pour rompre les variétés d'hiver et de fin d'hiver ("Vityaz", "Mémoire de Michurin", "Étudiant").

Sorte de pommier "Vityaz": description

La variété appartient à la fin de l'hiver, puisque la maturité amovible de ses fruits ne se produit qu'au début d'octobre. Variété très commune. Il a été obtenu à partir des croisements de pommiers "Pepin Saffron" et "Anise Striped".

Fruits cette variété est assez grande - pesant environ 140 grammes. Dans la forme ils ne sont pas unidimensionnels, coniques, parfois il y a des fruits ronds-coniques. La couleur de la couleur principale des pommes est crémeuse, elle est couverte de traits rouges foncés d'une couleur de couverture. La peau du fruit est lisse.

Les pommes de la marque "Vityaz" se distinguent par leurs qualités gustatives particulières, qui sont observées même en juin dans les seuls fruits fixés.

Un grand arbre, cultivé séparément des autres, peut être un peu comme un chêne fort et étalé. L'arbre a de nombreuses branches très épaisses et puissantes, que même les cultures les plus abondantes peuvent supporter.

Crohn est large, dense. Ceci un arbre est difficile à cultiver dans les jardins familiaux, mais les experts conseillent de les planter sur les porte-greffes à faible croissance, ce qui permettra d'obtenir la même culture, mais avec un arbre plus précis.

Les principaux atouts de cette variété sont ses fruits.

Tout d'abord, d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 240 kilogrammes savoureux et juteux des pommes.

Deuxièmement - c'est la grande taille du fruit et leur excellente qualité gustative.

Troisièmement, fruits entreposés pratiquement jusqu'en mai. En outre, les pommes ont un aspect commercialisable élevé et conviennent à la consommation directe sous forme grise et à divers types de traitement technique.

La variété ne tolère pas les basses températures et nécessite une attention particulière en hiver. En outre, il peut être affecté par la tavelure, si elle n'est pas pulvérisée depuis la période de floraison.

Variété de pommier "Rossiyanka"

Cette variété n'est presque pas distribuée dans toute la Russie, bien que la qualité et la durée de conservation du fruit soient bien en avance sur ses parents les plus célèbres. En particulier, "Rossiyanka" est le résultat de la sélection des variétés "Antonovka Ordinary" et "Grandma's". Fruits de cette variété se rassembler à la mi-septembre (variété mi-hivernale), et peut être conservé jusqu'au mois de mai.

Fruits dans "Rossiyanka" est très grand, dans sa masse en moyenne sont 200 grammes. Arrondi, semblable à la forme de la boule sur le fruit, avoir une couleur jaune de la couleur principale. Sur le côté ensoleillé, il n'y a presque pas de "rougissement" rose visible. La couleur de la pulpe est également jaunâtre et, au goût, elle est aigre-douce. Les dégustateurs ont apprécié le goût parfaitement.

Il est important teneur élevée en fruits de l'acide ascorbique - 100 grammes de pâte contient jusqu'à 40 mg de cette vitamine. La quantité de vitamine P dans 100 grammes de fruits est de 230 mg. Ainsi, les pommes sont considérées comme curatives et sont recommandées pour la consommation d'aliments hypertendus.

Arbre dans une variété grand. La forme de la couronne est arrondie, avec de grandes branches tentaculaires. Les difficultés à enlever les fruits peuvent être surmontées par un amincissement régulier de la couronne.

Les fruits sont conservés jusqu'au début du mois de mai. Les rendements sont très élevés chaque année, non observée pour la « Antonovka », qui est un donateur de « Russes ». Il est noté haute résistance aux maladies fongiques et basses températures.

Un grand arbre nécessite beaucoup de soin et complique la collection de pommes mûres. La variété aime les sols fertiles. La fructification commence 5-6 ans après la plantation.

Variété de pommes "Northern Sinap"

La variété des pommes a longtemps été connue dans les régions du sud de l'Ukraine, en particulier en Crimée, comme zimny tardif. Cependant, le «Nord Sinap» est régionalisé même dans les régions de l'est et du nord de la Russie. La popularité était due à la longue durée de conservation du fruit. La variété a été dérivée du pommier "Kindal-Kitaika" par pollinisation libre.

Fruits pas grand, environ 120 grammes. En forme ils sont le plus souvent ronds-coniques, mais il y a aussi des tasses. La peau lisse du fruit après s'être couché devient huileuse, des points sous-cutanés légers perceptibles. Les pommes sont de couleur vert jaunâtre avec une rougeur brun-rouge.

La chair peut être blanche et avoir une teinte légèrement verdâtre (surtout pendant la période d'extraction). La structure est à grain fin, de densité moyenne. Les fruits sont très juteux, le goût est aigre-doux, très rafraîchissant avec son léger arôme épicé. La quantité d'acide ascorbique dans 100 grammes de fruits est de 11,5 mg.

L'arbre est très fort et très grand. La couronne est moyennement épaissie, avec de grandes branches squelettiques, desquelles partent un grand nombre de fines branches fructifères. La forme de la couronne est large pyramidale.

La variété est rustique en hiver. Il se distingue par l'abondance de fruits très savoureux.Les pommes sont utilisées à la fois crues et après transformation sous forme de jus, de compotes, de confiture ou de fruits séchés. Les fruits mentent jusqu'au mois de mai.

Vous devez être très vigilant sans manquer le bon moment pour retirer les fruits de l'arbre. En particulier, s'ils ne sont pas mûris, ils n'auront pas les qualités gustatives nécessaires, et d'autre part, ils peuvent prendre feu et ne seront pas stockés. Les fruits sont non uniformes et, avec des récoltes abondantes, perdent leur aspect commercialisable. Résistance à la sécheresse et aux maladies fongiques dans la variété moyenne.

Variété de pommes "Étudiant"

Une autre variété de pommes latezimny, obtenu à la suite de la sélection des variétés "Welsey" et "Bessemyanka Michurinskaya." La note la plus répandue est «Étudiant» dans la région de la Terre noire centrale en Russie.

Dimensions fruits pas très grand, mais assez grand pour avoir une présentation attrayante. Leur forme est unidimensionnelle, arrondie et uniforme. La peau est dense, mais lisse, avec un léger orzhavleniem près de l'entonnoir. La couleur des fruits est verdâtre, couverte d'un "rougissement" rouge-framboise floue.

Le goût de la pulpe est très agréable, aigre-doux. Sa structure est à grain fin, couleur - vert clair.La teneur en acide ascorbique dans les fruits n'est pas élevée: pour 100 grammes de fœtus, il n'y a que 12,6 mg de vitamine.

Cette variété arbre moyen, qui le distingue qualitativement des autres variétés de pommes de fin d'hiver. La couronne a une forme arrondie avec un petit nombre de branches squelettiques. Du tronc les branches partent à l'angle aigu, les fins sont légèrement inclinées vers le sol.

La variété a un rendement élevé et entre tôt dans la période de fructification. En particulier, les premiers rendements assez bons peuvent déjà être récoltés la cinquième année après la plantation, et dans les pépinières, les fruits peuvent déjà apparaître la deuxième année. Pommier "Étudiant" résistant à la gale et bien tolère l'hiver. Le plus, c'est le goût des fruits et leur apparence. Les pommes sont conservées très longtemps, presque jusqu'à la mi-mai.

Parmi les lacunes, on ne peut appeler que la maturation tardive du fruit, qui ne se produit qu'à la mi-octobre.

Pommier de "Moscou plus tard"

La Variété tardive d'hiver est relativement récemment distribuée, la plus répandue dans les régions climatiques centrales et plus au nord de la Russie. C'est le résultat de la sélection de variétés telles que "Cinnamon New" et la catégorie "Northern Sinap" déjà décrite ci-dessus.

Affiné fruits cette note est assez grand, bien qu'ils n'atteignent pas le maximum. Leur forme est ronde-conique, les nervures ne sont pas caractéristiques. La peau est lisse, il n'y a pas d'oranges même près de l'entonnoir. Il y a des points sous-cutanés, mais ils ne sont pas perceptibles.

Au début de la maturité amovible du fruit, leur couleur devient jaune verdâtre, avec un "rougissement" de couleur rose tendre sur le côté ensoleillé du fruit. En position couchée, les fruits deviennent jaunes.

La chair est fine et dense en structure, avec beaucoup de jus. Sa couleur est blanche. Goût de fruits évalué par les dégustateurs comme bien, a un goût épicé aigre-doux. Dans 100 grammes de fruits contient environ 8,8 mg d'acide ascorbique.

L'arbre est encore très fort. Avec une grande couronne d'épanouissement de forme large pyramidale. Cependant, avec l'augmentation des volumes de récolte, la couronne devient largement ovale, constituée de grandes branches squelettiques. L'arrangement vertical incliné des branches rend difficile la récolte.

Les fruits, récoltés fin septembre, peuvent être stockés sans changement et ne perdent pas leur saveur avant la nouvelle récolte.

Vous pouvez manger des fruits immédiatement après le retrait, pour cela ils n'ont pas besoin de rester longtemps.Dans le même temps, les experts notent la haute qualité des pommes de consommation "Moscou plus tard" et son résistance aux maladies fongiques et aux gelées hivernales. La grande adaptabilité de la variété a également été notée dans sa régionalisation dans différentes régions.

Trier considérablement apparition précoce inférieure à ce qui précède, depuis le premier arbre donne son possible pour enlever seulement 6-7 ans après la plantation de semis. En outre, la couronne de l'arbre est très épaisse, nécessite un amincissement constant, complique le processus de récolte.

Que devez-vous savoir au sujet des variétés de pommes tardives?

Corriger la formation de la couronne de pommier

La meilleure option pour la couronne de pomme est la forme fusiforme avec branches étalées autour du tronc.

Élagage nécessité à partir de la première année plants et même avant la plantation. Il est important que les plants avaient trois niveaux de branches, dont chacune nous choisissons le plus robuste et une forme droite et couper tous les autres, ce qui entrave leur croissance.

La chose la plus importante est d'avoir le conducteur le plus important avait pas de concurrents, parce que si l'arbre passera de deux conducteurs, en raison du poids des cultures, il peut être décomposé en deux parties.Dans la première année, il est nécessaire de couper environ 40 centimètres de branches, dans les années suivantes environ 20.

Sur les arbres fruitiers, il est important de couper toutes les branches sèches, cassées et endommagées afin qu'elles ne provoquent pas de pourriture de l'arbre entier et ne causent pas la propagation de maladies ou de parasites. Par conséquent, il est important de traiter les plaies de bois avec des solutions spéciales et assurez-vous de blanchir l'écorce.

Nous fertilisons les pommiers tardifs

Sur des sols fertiles pommier n'a pratiquement pas besoin d'engrais. Il suffira d'une alimentation ponctuelle sous forme d'humus et d'un mélange d'oligo-éléments, stimulant la croissance et liant les fruits (azote, phosphore, bore et salpêtre).

Comme un grand arbre peut facilement être endommagé par le gel, afin de le protéger du froid et de favoriser la régénération, il est important d'appliquer une solution d'urée à 0,5% dans le sol. Une partie est introduite 2 semaines après la floraison du pommier, et la seconde est ajoutée après une semaine, avec du chlorure de potassium.

Si vous êtes prêt pour le stockage à long terme de la culture, il est très important fertiliser les pommiers avec des sels de calcium. Ces minéraux doivent être ajoutés périodiquement tout au long de la saison. Dans ce cas, la concentration de sels de calcium devrait constamment augmenter de 0,5% à 0,3% à chaque nouvelle alimentation. Le terme entre engrais devrait être d'environ 2 semaines.

Devrais-je arroser les arbres?

Les pommiers n'aiment pas particulièrement l'eau. Le sol dans lequel ils sont plantés devrait avoir un bon drainage, sinon l'arbre peut pourrir. L'eau ne devrait être que des semis immédiatement après la plantation. Un plant a environ 30 litres d'eau.

Dans les années arides, il est recommandé d'arroser régulièrement le pommier. Dans le même temps, l'eau est versée dans une rainure creusée autour du tronc ou à l'aide d'un système d'irrigation.

Nous prenons soin de l'arbre en hiver

Les soins comprennent également la protection. Les variétés tardives d'hiver sont généralement très résistantes au gel. Cependant, une vigilance supplémentaire ne fera pas de mal. En particulier, il est très important d'isoler un cercle circonférentiel avec une couche épaisse d'humus et de tourbe pour éviter le gel du sol.

L'écorce d'un pommier est un régal pour divers rongeurs et lièvres, sur lesquels ils remplissent souvent souvent des périodes froides. Pour protéger l'arbre d'eux le coffre est lapnik, parfois enveloppé d'un ruberoïde.

Plantation de pommiers tardifs dans le jardin

Au sujet du moment de l'atterrissage

Comme tous les autres plants de pommes, les variétés tardives peuvent être plantées en automne et en hiver. Il est important seulement qu'en automne, vous pouvez planter un arbre même après être tombé de la neige, l'essentiel est que la terre n'est pas encore gelée.

Nous sélectionnons la variante optimale de sol

Un pommier ne peut installer ou pas de fruits, si vous le mettez sur les sols acides ou argile. Nous avons mangé vous avez pas le choix, dans un premier mode de réalisation, le nitrate du sol est éteint, et le second - est mélangé avec des engrais et du sable de rivière.

La meilleure option est un sol limoneux avec un bon drainage (drainage peut aussi se faire sur leur propre, creusé à proximité ou rainure une fosse dans laquelle l'excès d'eau sera recueillie).

Nuances importantes de la plantation d'un pommier en retard

La fosse pour les semis creuse pendant 2 à 4 semaines avant l'atterrissage direct. Sa profondeur devrait être deux fois la taille du système racinaire de la plantule. Cela est dû au fait que le fond du trou que vous devez verser un monticule du mélange de terre végétale avec des engrais, et seulement ensuite planté un arbre. Le sol après la plantation est compacté et arrosé.

Lors de la plantation, il est important de ne pas creuser dans la racine de la plantule. Il devrait être laissé 3-4 cm au-dessus du niveau du sol.Après tout, le sol finira par se déposer et le jeune arbre coulera plus bas. Cependant, si vous plantez le semis trop haut, ses racines seront à la surface et l'arbre ne sera pas pris.

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