La variété de Galben sait a plusieurs noms, par exemple, Zolotinka et Jaune nouveau.
C'est l'une des meilleures variétés de muscat, presque sans défauts.
Il se distingue par son excellent goût et arôme, et il est idéal pour cultiver sur son propre chalet d'été.
À quel genre de référence?
Galben sait, ou comme on l'appelle plus souvent, Zolotinka, est une sorte de table de raisins blancs. Il appartient au groupe des variétés Muscat et a un goût prononcé et une odeur de muscat. Muscat variétés sont également Muscat Delight, Pleven Muscat, Tason et Veles.
Description du cépage de Galben Nou
Zolotinka a une force de croissance élevée (environ 3 m). L'enracinement des boutures est excellent. Vigne mûrit sur toute la longueur. Commence à porter des fruits déjà 2 ans après le débarquement.
Le fruité des pousses est extrêmement élevé, supérieur à 80%. Lors de la taille, il est souhaitable de ne pas surcharger le buisson, et ne laissez pas plus de 40-45 yeux. Pousses coupées en 7-8 yeux.
Les raisins pas très grand, pesant de 300 à 600 grammes, un peu lâche, de forme conique. Les fleurs sont bisexuelles. L'améthyste, la Moldavie et le comte de Monte-Cristo ont aussi des fleurs bisexuées.
Baies il y a aussi de grandes, pesant environ 7-9 grammes, et pas très, selon la charge des grappes de brousse, blanc jaunâtre, arrondi, pas enclin à mordre.
Pâte très juteux, sans pépins, avec une haute teneur en sucre et un agréable goût de muscat.
Photos
Voir ci-dessous la photo du cépage "Galben Nou":
Histoire de l'élevage
Le savoir-faire de Galben a été obtenu à l'Institut de recherche russe sur les raisins en train de croiser le cépage blanc précoce de Frumoasa alba avec le Korinka russe très précoce. Plus tard, il a été nommé Zolotinka.
Les variétés résistantes à l'hiver sont aussi Tukai, Arched et Pink Flamingo.
Cette variété a été obtenue relativement récemment, mais s'est déjà répandue, en raison de sa résistance aux principales maladies du raisin et de la simplicité des soins.
Caractéristiques
Zolotinka - une variété très précoce, la maturation complète des raisins se produit 104-115 jours après le gonflement des bourgeons. Parmi les premières variétés peuvent être identifiés Kishmish 342, Julian et Gordey.
La variété ne diffère pas par des rendements records et n'est pas entièrement adaptée à la culture commerciale, mais avec des soins appropriés, elle peut bien apporter une récolte décente pour un usage personnel.
La variété de Galben nou est sujette à la surcharge de pousses avec des grappes, ce qui est mauvais à la fois pour la quantité de la récolte et sa qualité. Il est donc très important d'effectuer la normalisation de la vigne dans le temps.
Zolotinka haute résistance au gel et peut supporter sans couvrir une diminution de t à -24-26С. En raison de sa maturité précoce, il mûrit parfaitement dans un climat tempéré et froid, mais a besoin d'être enveloppé pour l'hiver.
La variété ne souffre pratiquement pas de moisissure et de pourriture grise. Parfois, il peut être affecté par un oedium et est souvent attaqué par les guêpes et les oiseaux.
Maladies et ravageurs
Pour protéger les raisins de l'oïdium, un traitement préventif du buisson est obligatoire. La pourriture grise et le mildiou pour Zolotinki ne sont pas dangereux.
Ooidium est rare à Zolotinki. La maladie est assez désagréable et n'est pas facilement traitée. Les premiers signes peuvent être trouvés sur de jeunes tracts. Ils deviennent bouclés et sont recouverts d'une laide couche moisie.
Plus tard, ce raid passe aux inflorescences et aux pousses, puis aux baies. Les inflorescences affectées par l'oïdium flétrissent et meurent, et les baies commencent à se craqueler et à sécher par temps sec et à forte humidité - pourriture.
Pour la prévention de cette maladie, il suffit d'assurer un bon éclatement des raisins, une bonne taille et un bon façonnage, un bon désherbage et un ameublissement du sol, et une fertilisation et un arrosage compétents.
En raison de la teneur élevée en sucre dans les baies, Zolotinka est souvent étonné par les guêpes, ainsi que Zagrava et Pereyaslavskaya Rada. Pour recourir à des préparations chimiques dans ce cas, c'est impossible. Mais il existe plusieurs façons de se protéger contre ces insectes omniprésents.
Tout d'abord, il s'agit bien sûr de la destruction des nids de trembles dans le voisinage immédiat du vignoble.
Vous pouvez utiliser différents pièges, par exemple, verser le sirop de sucre mélangé dans un plateau ouvert avec un insecticide inodore.
Il est important de placer ces plateaux le plus haut possible du sol. Bonne aide dans la lutte contre les guêpes et les pièges de bouteilles en plastique, avec de la bière ou de la confiture.
Vous pouvez essayer d'habiller chaque bouquet dans un sac spécial de gaze ou un filet de polymère.Pour se protéger des guêpes et des oiseaux, l'abri complet du buisson est également utilisé avec un filet à mailles fines, ce qui est bon pour l'air et l'humidité.
La variété de Galben know a beaucoup d'avantages indéniables. Il résiste aux maladies, au gel et est rarement attaqué par les ravageurs. Absolument sans prétention dans les soins, et ne nécessite pas de connaissances professionnelles particulières.
Parfaitement adapté pour les débutants en viticulture, comme Muscat Dievsky, et grâce à son goût et son arôme de Muscat, il deviendra la variété la plus appréciée et la plus demandée dans la banlieue.
