Tout le monde connaît le chou blanc, car c'est pratiquement le légume le moins cher, qui peut être acheté sans problème sur le marché à tout moment de l'année.
Mais dites-moi, pourquoi acheter si elle peut être cultivée sur votre propre jardin sans beaucoup de difficulté.
Je pense que la plupart des lecteurs seront d'accord avec cette idée, ayant posé une seule question logique: quelles variétés de choux sont les mieux plantées pour se procurer ce légume pendant une année entière?
C'est avec cette question que nous essayons de comprendre l'article ci-dessous, où nous allons vous familiariser avec les variétés les plus populaires de maturation précoce, intermédiaire et tardive.
Chou blanc mûr précoce: sur le moment de la récolte et sur les meilleures variétés
Ce groupe de variétés de chou blanc est principalement destiné à être utilisé frais dès que les plantes sont retirées des lits.
Comme ils sont appelés tôt, ils mûrissent très tôt en été. En général, la période végétative des plantes de ce groupe ne dure pas plus de 105-120, c'est-à-dire, le temps de la germination des graines à la pleine maturité des têtes de chou.
La forme hybride ultra-hybride du chou "Zarya F1"
Le nom "Dawn" porte aussi une autre note de cette culture, cependant la forme hybride donnée possède beaucoup plus d'avantages, pour cette raison nous vous parlerons aussi d'un hybride.
Les têtes de cette forme de chou hybride sont de taille moyenne, bien qu'elles soient beaucoup plus grosses que le même type - leur poids varie de 1,6 à 2 kilogrammes.
Le tronçon interne de ce chou a une longueur de 4-6 centimètres, mais l'extérieur peut atteindre même 8 centimètres.
La tête de la tête est généralement arrondie et doublée. Mais ce qui distingue cet hybride, c'est la couleur et la forme des feuilles: les vertes à faible enrobage cireux ont des bords faiblement coupés ou légèrement ondulés.
Au toucher, la surface des feuilles est très lisse, avec de légères rides légères. En raison des excellentes qualités gustatives, les salades et autres plats sont tout simplement excellents.
La fructification sous cette forme hybride est assez élevée, ce qui contribue notamment à la grande taille des têtes. Vieillissement ils sont presque simultanémentpar conséquent, afin d'allonger le temps de maturation, il est recommandé de semer les graines avec une certaine périodicité.
En général, depuis le début de l'apparition des premières pousses jusqu'au début de la maturité technique, il dure habituellement de 107 à 118 jours.
Quelle est la valeur du chou "Dawn F1"?
- Une excellente option pour la culture dans la région climatique centrale de la Russie.
- Rendements précoces et très élevés.
- Il y a une bonne résistance contre la fissuration des têtes de chou.
Malheureusement, mais les têtes verdâtres de ce chou avec une densité moyenne sont recommandées uniquement pour les consommer directement sous forme fraîche. Ils sont stockés ils sont pas pour longtemps, et absolument pas adapté pour le lait aigre et même en conserve.
"Dumas F1" - chou précoce pour les plantations épaissies
Les têtes de la forme hybride "Dumas F1" ont une forme arrondie classique de chou. Leur couleur est très intéressante: du vert fumé au vert clair.
Les feuilles sont assez grandes, lisses dans les bords ondulés. Les qualités gustatives de ce chou sont à un niveau très élevé, et l'aspect de la marchandise ne reste pas en arrière. Avec une masse de têtes de 0,8-1,5 kg, il est très rentable de le cultiver pour un usage domestique, et pour la vente sur le marché.
Une très grande qualité positive de ce chou est qu'il est parfaitement capable de porter des fruits même lorsqu'il est épaissi. En même temps, les tailles de têtes ne peuvent affecter les machines agricoles pauvres, ce qui permet d'obtenir des rendements élevés dans tous les cas.
En outre, les choux matures « Dumas F1 » vient remarquablement vite: maturité technique vient après 55-57 jours après la plantation de semis dans le jardin.
Avantages variété ultra-mûr de chou
- La plus grande résistance à la fissuration des têtes, même dans des conditions très défavorables.
- La capacité à être bien conservé sur la racine sans dommage et changements de goût.
- Bonne négociabilité et goût.
Les défauts du chou "Dumas F1" ne peuvent également être attribués qu'à une gamme étroite de son utilisation et temps de stockage courts.
Les meilleures variétés de chou germé moyen pour votre jardin
La zone d'utilisation des variétés de chou blanc à maturation moyenne est un peu plus large que celle des variétés précoces. Il est destiné à être utilisé sous forme fraîche à l'automne.
Il peut même être aigre, seulement pour préserver ses qualités gustatives sous cette forme il ne sera pas long - seulement 3-4 mois. La maturation de ce chou ne vient pas beaucoup plus tard que le début - 130 jours après le semis des graines.
Srednepelaya chou blanc "cadeau" - la meilleure décoration de votre jardin
La forme de la tête de cette variété se trouve généralement arrondie ou arrondie. Ils ont une densité moyenne, mais diffèrent par la couleur vert clair des feuilles.
La particularité de la variété est également la douceur et l'éclat idéal des feuilles, ce qui donne l'impression de la présence d'un revêtement cireux sur eux.
Masse de choux en comparaison avec les premières variétés est tout simplement impressionnant - de 2,5 à 4, et même 5 kilogrammes. De plus, le goût du chou "Cadeau" est à un haut niveau.
La variété est destinée non seulement à la consommation fraîche, mais aussi parfaitement adaptée au décapage et au décapage.
Chou de fruits "cadeau" est très bon. Lorsque vous le plantez avec un système de 0,5 mètre sur 0,6 mètre sur une surface de 1m², vous pouvez récolter jusqu'à 15 kilos sans problème. Ainsi, toutes les ressources investies dans la culture de ce chou sont même excessivement compensées par les rendements.
À cela, la pleine maturation de la tête est possible même après 120 jours, bien que pour plus de salage ou d'acidification, le chou devrait être gardé un peu plus sur les lits.
Quelle est la valeur de la variété et pourquoi est-elle fière?
- La caractéristique la plus importante et la dignité de ce chou est que,que la variété se développe bien et fructifie même dans les conditions des régions climatiques de la Sibérie et de l'Oural. Dans d'autres régions, cela ne vaut même pas la peine de parler, car dans des conditions plus favorables, la variété donne de meilleures récoltes.
- Sous forme fraîche, le chou est conservé jusqu'à 4 mois.
- Excellent goût et présentation du chou.
- La variété n'a pratiquement pas de défauts, elle nécessite seulement des soins attentifs, de bonnes techniques agricoles et la prévention contre les ravageurs et les maladies.
La forme hybride du chou blanc mi-tardif "Menza F1": qu'est-ce qu'il y a de spécial à cacher?
Selon la taille de leurs têtes, cette variété est considérée comme la plus marquante: poids ils peuvent fluctuer de 4 à 9 kilogrammes. Ainsi, l'essentiel n'est pas d'être trop paresseux avec le départ et l'alimentation - le chou ne reste pas endetté.
La forme de la tête est ronde-plate, la souche est très petite, surtout en comparaison avec sa taille globale. Les agriculteurs très ardents, disent que, avec de bons soins et de planter des semis derrière le régime 0,9 par 0,6 mètres, les têtes ont réussi à même 15 kilogrammes.
Donc c'est un péché de ne pas essayer. Dans le même temps, les qualités gustatives restent très bonnes, ce chou peut être utilisé à la fois frais et stocké.
Depuis les têtes de ce chou sont très grandes, productivité habituellement est élevé. Bien sûr, cela dépend beaucoup de partir et de se nourrir, mais même pour un jardinier inexpérimenté ce n'est pas une tâche super.
Il est important de noter que la période de maturation du chou "Menza F1" est assez bonne - la végétation à partir du moment de la transplantation dure environ 110 jours. Le grand positif est que la plante peut se vanter de bonnes plantations lors de la plantation dans presque toutes les régions climatiques de la Russie.
Avantages, qui distingue cette forme hybride:
- Grandes tailles de fruits et leur bonne qualité.
- La possibilité de stockage sur la vigne (1-2 semaines après le début de la maturité technique).
- A partir du moment de la récolte sous forme fraîche, cette variété est conservée jusqu'en février.
Il est difficile de parler des défauts d'une forme hybride aussi excellente, puisqu'en général ils ne le sont pas. La seule chose est la possibilité de destruction par divers ravageurs et maladies, dont aucune catégorie n'est pas protégée.
Chou tardif et ses variétés
Le temps de mûrissement de ces variétés de chou peut durer jusqu'à 180 jours, bien que ce soit les dernières variétés. Dans ce contexte, il ne peut pas se développer dans toutes les régions, malgré la bonne résistance à la congélation de la plupart des variétés connues.
Mais encore, en ce qui concerne le stockage, ce genre de chou gagne toute concurrence. Ses fruits peuvent être trouvés sur le marché jusqu'à l'apparition des premières variétés précoces.
Ce qui est remarquable à propos du chou blanc tardif "Amager": on se familiarise avec la variété
Les têtes de ce chou ont une densité élevée, pèsent de 2,3 à 3,6 kilogrammes, bien que ce soit loin d'une chapelle. Ils ont un tronçon externe très élevé, dont la longueur peut même être de 28 centimètres.
Les feuilles de chou "Amager" ont une couleur gris-vert, recouverte d'une couche de cire plutôt dense, ce qui les rend très lisses. Les bords des feuilles peuvent être soit uniformes, soit à grandes vagues.
Le moignon interne de la tête est de taille moyenne. Pour la période de maturité technique, les qualités gustatives du chou sont plutôt bonnes, mais elles s'améliorent considérablement avec son stockage hivernal.
Fructification ce chou très bien, bien que plus tard (dans lequel, bien sûr, il y a des avantages). La maturité technique des capitules est d'environ 117-148 jours après la plantation en pleine terre de semis variétaux.
Les plantes ne mûrissent pas en même temps, mais assez bien. En particulier, à partir de plantations dans 1 hectare, il est possible de récolter une récolte complète en 35-60 tonnes.
En bref sur la valeur du chou "Amader" pour le jardinage domestique:
- Qualité à haut rendement de fruits de haute qualité convenant au stockage et au transport à long terme.
- Stabilité des têtes avant la fissuration.
- Complète mûrit le long de la zone climatique du sud et du milieu de la Russie.
Malheureusement, mais la résistance aux maladies de ce chou n'est pas élevée. Chou particulièrement sensible "Amader" à la bactériose vasculaire.
La flétrissure fusarienne est également fréquente. En outre, lors du stockage de la tête, il peut être affecté par la moisissure grise et la nécrose ponctuelle.
La forme de chou tardif hybride "Kolobok F1"
La forme des têtes pour ce chou est généralement arrondie. La structure est très dense et pèse environ 2-3 kilogrammes.
Un gros plus est Crochet intérieur très court, bien que l'externe ne diffère pas non plus en longueur. Tout cela rend le chou "Kolobok F1" très compact, ce qui pourrait être la raison d'un tel nom.
Quant à la couleur des feuilles, celles extérieures ont une couleur verdâtre, bien que ce chou soit blanc dans la coupe. Un tel chou est très bon pour le levain, bien qu'il soit également stocké sous forme fraîche pendant une longue période sans l'endommager avec la nécrose ponctuelle.
Maturation pour 115-125 jours à partir de la plantation des semis, les récoltes de chou "Kolobok F1" sont assez élevés.La superficie de 1m2 peut vous donner 7-12 kilogrammes de bons fruits, tandis que pour ce grade, le régime est assez dense - 0,5 à 0,4 mètres.
Il est également important de savoir que pour un hybride, il est acceptable de pousser à la fois au moyen de semis et d'une manière non ensemencée.
Le plus remarquable fonctionnalités décrit la variété de chou:
- Cultivé en plein champ, il présente une bonne résistance à la bactériose muqueuse et vasculaire, à divers types de pourriture et à la fusariose de la plante.
- Stockage très long d'une culture - jusqu'à 8-10 mois à partir du moment de la récolte.
Les inconvénients de cette forme hybride pendant la culture n'ont pratiquement pas été observés. Dans de rares cas, l'infestation par les ravageurs est noté, la prévention de ce qui peut être poussière avec de la cendre de bois.
Ce que vous devez savoir sur la plantation de chou blanc: les principaux aspects
- Les semis peuvent débuter dès le mois de mars, mais il est important de se concentrer sur les caractéristiques de votre climat et de savoir s'il sera possible dans 30 à 40 jours de planter des semis en pleine terre. Avant de semer, il est important de les traiter avec de l'eau bouillante et des mélanges d'éléments nutritifs.
- Les graines sont enterrées à une profondeur de 1 centimètre, la distance entre les deux graines est de 3-4 centimètres.
- Déjà le 12ème-15ème jour, on peut commencer à piquer les semis, en emportant les boîtes avec de l'air frais et sous les rayons du soleil.
- Avant de planter des semis, n'oubliez pas de préparer soigneusement les parterres: les déterrer correctement et faire des engrais organiques.
- Plantation de semis est réalisée avec l'apparition de 3-4 vraies feuilles. Le schéma de plantation devrait être individuel pour chaque variété, en tenant compte des tailles possibles de ses têtes.
- Après la plantation, les plantes ont besoin d'arrosage régulier et de fertilisation. En outre, il est important de maintenir constamment la pureté sur le lit, en supprimant toutes les mauvaises herbes.
Caractéristiques des soins pour le chou dans la période de croissance
Le soin du chou ne sera jamais superflu. En particulier, immédiatement après la plantation en pleine terre d'une plante exiger un arrosage abondant 2 fois par semaine - l'utilisation est d'environ 6-8 litres d'eau par surface dans 1m2.
Plus tard, l'arrosage devrait être fait moins souvent, mais plus abondamment. En outre, au moins deux fois par mois, le chou doit être versé avec des solutions de fumier ou de fumier de poulet. Engrais minéraux moins utilisés.
Le plus important est la prévention de diverses maladies et des dommages aux plantes par les ravageurs. Pour ce faire, le chou est prématurément recommandé d'être saupoudré de cendres, pulvérisé avec des solutions de cosses d'oignon ou de grosses tasses.
Certains ravageurs peuvent également craindre une solution à partir des tiges de tomates. Une mesure de prévention est également un modèle régulier de changement de culture dans le jardin.
