Si vous cuisinez souvent des shish kebabs dans la cour, vous devez d'abord acheter un brasero ou disposer une version improvisée de pierres. Le brasero de fer acheté semble banal, et s'il n'a pas d'endroit après la fin du repas, alors la construction en fer rouillera rapidement et deviendra inutilisable. Surtout parce qu'il est nécessaire de payer une somme importante pour son achat. Aujourd'hui, nous apprendrons comment fabriquer un brasier à partir d'une pierre pour une datcha de nos propres mains, qui non seulement remplira sa fonction principale, mais aussi décorera votre jardin ou votre ferme.
- Caractéristiques de conception
- Options de conception
- Choisissez un endroit
- Dimensions et dessins
- Sélection de matériaux
- Outils requis
- Construire un brasero, étape par étape
Caractéristiques de conception
Nous érigerons une construction solide, pas un simple semblant de puits sous une forme dans laquelle des matériaux combustibles seront chargés. Nous devons créer quelque chose de beau, durable et facile à utiliser, donc avant de concrétiser l'idée dans la réalité, vous devez trouver une personne qui vous aidera dans cette entreprise difficile.
Aussi, il est nécessaire de choisir un site sur lequel le brasier sera construit, et de penser à combien de matériaux sont nécessaires pour sa construction. Avant de créer un modèle sur une feuille, vous devez considérer tous les avantages et les inconvénients d'une telle structure. 
Avantages:
- force et durabilité;
- décoratif;
- résistance au gel et à l'humidité.
- beaucoup de temps et de ressources;
- La force dépend de la qualité des dessins.
- les matériaux nécessitent un traitement, et la construction elle-même ne peut pas être démontée.
Options de conception
Avant de commencer à construire un brasier en pierre avec vos propres mains, vous avez besoin préparer des dessins et évaluer leurs besoins et opportunités.
Si vous voulez une construction simple dans laquelle il n'y aura qu'un brasero et un tuyau pour enlever la fumée, il suffit de dessiner une option dans laquelle il y aura une bonne fondation et une largeur suffisante pour placer un grand nombre de brochettes ou poser une grille. 
En outre, vous devriez penser à quelle hauteur le tuyau devrait être de sorte que les «déchets» n'arrive pas à l'endroit où vous vous reposerez. En général, la création d'une telle construction sur papier ne nécessite pas de compétences particulières, il suffit de respecter la règle de symétrie et de rendre le sommet inférieur au fond. Pour ce faire, assurez-vous de jeter les bases.
Si vous voulez créer quelque chose de vraiment grand et multifonctionnel, alors vous devez "transpirer". Oui, vous pouvez créer un brasero, qui comprendra un entrepôt pour le bois de chauffage et le charbon, un fumoir, une table pour couper et même un chauffage spécial qui chauffe l'eau. Cependant, dans ce cas, vous devez comprendre que les coûts seront sérieux, mais vous n'aurez pas assez de pierre seul. Nécessite de la brique, du fer, des planches de bois ou du bois rond et bien plus encore.
Pour faciliter le choix d'un design, vous pouvez contacter un spécialiste qui s'occupe de la conception de pièces ou d'objets divers. Donc, vous aurez certainement les bons dessins, sur lesquels vous pouvez construire un brasier idéal.
Choisissez un endroit
Choisissez un emplacement n'est pas aussi facile que cela puisse paraître. Près de notre bâtiment, il ne devrait y avoir rien qui puisse prendre feu. C'est-à-dire, pas de parterres de fleurs avec des statues en plastique, des arbres, des buissons ou des décharges.
Aussi, il vaut la peine de penser à où ira la fumée du brasier. Si vous le construisez de sorte que toutes les ordures iront à vos fenêtres ou fenêtres des voisins, alors une telle construction vous fournira plus de problèmes que de bénéfices.
Notez que la distance de la zone de repos doit être optimale: pas trop près, mais pas très loin, vous pouvez donc contrôler le processus, mais pas à un mètre des charbons ardents. Dans le cas où le site est petit, vous devez construire un barbecue de taille appropriée.
Dimensions et dessins
Pour établir les bons dessins, nous avons besoin de paramètres moyens de la longueur, de la largeur et de la hauteur de la structure, afin de créer leur propre version sur leur base.
Hauteur Le torréfacteur doit être situé à une hauteur de 0,8-1 m, alors que vous devriez être à l'aise pour le manipuler. C'est-à-dire, ajustez la hauteur de l'emplacement du brasier à votre hauteur afin qu'il soit au niveau de vos coudes.
Longueur Cela dépend du nombre de personnes que vous invitez à la fête et, en conséquence, combien de brochettes peuvent y être placées. En moyenne, la longueur du brasier doit être d'environ 50 cm, la faire plus longtemps n'a pas de sens, sauf si vous voulez faire griller le sanglier entier ou mettre un melon avec une soupe le long des brochettes.
Largeur La construction ne devrait pas être une grande largeur, puisque nous placerons des brochettes le long de la longueur, respectivement, 20-25 cm suffiront avec intérêt.
Nous allons maintenant discuter des paramètres généraux de l'ensemble du bâtiment. La hauteur du brasier avec la fondation et le tuyau doit être d'au moins 2 mètres, sinon toute la fumée tombera directement dans le lieu de repos. De plus, ne faites pas le brasier trop haut, sinon les coûts seront injustifiés. 
La hauteur de la fondation dans laquelle vous pouvez construire un entrepôt pour les bûches ne doit pas être plus de 40 cm Longueur - environ 80 cm La largeur totale de la structure entière (pas seulement le brasier) devrait être d'environ 80 cm. 
Sélection de matériaux
Commençons par la chose la plus importante - une pierre. Il faut estimer la taille de la structure et, si possible, ne pas utiliser des pierres qui sont facilement écroulées ou érodés par l'eau (calcaire). Il est également préférable de mettre une pierre plus lourde et plus forte dans la base, et pour le tuyau, vous pouvez utiliser un plus léger ou le remplacer par une brique.
Les meilleures options:
- granite;
- la dolomite;
- le quartzite;
- schiste;
- schungite.
En plus des pierres, nous avons également besoin d'une solution qui doit résister à des températures élevées. Vous pouvez utiliser à la fois du mortier de ciment et des mélanges spéciaux qui résistent à la température et à l'humidité. Ici tout dépend de vos préférences et de vos finances.
Ne pas oublier la barre de fer, qui servira de base pour le brasero et, si vous le souhaitez, ils peuvent couvrir d'en haut, si vous voulez créer un semblant d'une grille.
Outils requis
Le brasier en pierre de nos propres mains est construit avec un nombre assez important d'outils, à savoir:
- niveau;
- marteau;
- seau et brouette;
- ruban à mesurer;
- marteau de masse;
- ciseau;
- scie;
- un récipient pour mélanger la solution;
- le bulgare;
- truelle;
- règle.
Construire un brasero, étape par étape
Pour créer des barbecues en pierre avec leurs mains doivent suivre un ordre particulier, ou la structure, ou sera malade à cause de mauvaise fondation, ou est trop fragile et réduire à la première utilisation. Pas à pas tout le processus de construction.
Préparation de l'endroit. Nous commençons par enlever tous les déchets, feuilles, branches et tout ce qui nous dérange. Rappelez-vous que la surface doit être plate, donc immédiatement après le nettoyage, mettre le niveau et vérifier.
L'étape initiale de la construction de la structure. Afin de construire simple grille de pierre, nous avons besoin de décrire un cercle parfait autour duquel la pierre sera posée. Pour cela, tout grillage de fer qui peut être acheté dans le département de pique-nique est parfait.
En outre, cette grille couvrira notre brasero, remplissant la fonction d'une grille pour griller. Si vous voulez construire une grille rectangulaire, puis, respectivement, les barres doivent prendre la même forme.
Pose de pierres. Ceci est d'assurer qu'il y avait une bonne traction, et le carburant évasé rapidement Nous plaçons notre grille au sol et poser des pierres autour d'elle, en laissant un espace de 1-2 cm entre eux .. La hauteur du barbecue peut varier, mais il est préférable de mettre la série 4-5 pour que les ouvertures ne coïncident pas entre les pierres. 
Préparation du fond. Après que notre conception est formée, nous enlevons la maille ronde et commençons à arranger le fond du brasier. Nous mettons 3 briques sur le fond pour qu'elles convergent au centre, formant l'image d'une étoile à trois branches. L'espace entre les briques est rempli de petites pierres concassées et compactées.
Préparation et pose de tiges. Nous avons besoin de 3 barres de fer d'environ 50-60 cm de longueur, en fonction du diamètre de la grille, autour duquel nous avons posé la maçonnerie. Ensuite, sur les tiges des deux côtés, nous marquons 13 cm et les plions de sorte que l'agrafe ressemble à une agrafe.
Après avoir préparé toutes les tiges, elles doivent être connectées avec des pinces, qui sont utilisées pour les tuyaux d'irrigation. Il est à noter que les pinces doivent être en acier inoxydable. Nous connectons les tiges afin qu'elles ressemblent à un triangle équilatéral avec les jambes qui pendent vers le bas.
Installation de barres et de grilles. Nous prenons 2 autres pinces et les attachons à notre treillis rond aux jambes afin que le tabouret "à trois pattes" soit similaire. En outre, nous avons mis ce design sur les pierres, que nous avons placés sur le fond du barbecue.A cette construction de la structure est terminée. 
Bois de chauffage brûlera à la grille de jeu, et les cendres se réveillant à lui. Après avoir terminé la grille avec le trépied est retiré, et les cendres peuvent être facilement enlevés.
Les brochettes ou mailles sont situées sur la rangée supérieure de pierres, ce qui permet de rôtir de la viande ou du poisson même au moment où le feu n'a pas encore brûlé. Ceci conclut la discussion de la construction de la pierre de barbecue. Une telle construction doit être suffisamment stable, il est nécessaire de prévoir la possibilité de nettoyage. Avant la construction, réfléchissez soigneusement à tous les aspects dans les moindres détails afin que votre brasero ne soit pas seulement beau, mais aussi utile. N'ayez pas peur d'expérimenter, et vous réussirez.
